用料
木薯粉 | |
地瓜(紫薯) |
懒人自制芋圆(超简单食材超少)的做法
地瓜(紫薯)蒸熟去皮压成泥 备用
木薯粉加水自己控制 没有特别要求 感觉像果冻一样就OK啦
再加入地瓜(紫薯)泥混在一起捏成面团似的,再根据个人喜好加入抹茶粉红枣啊什么都可以✌️锅中加水煮开放入切好的芋圆,中途加两次冷水,待芋圆浮上来捞起即可(吃不完的煮好之后放入冷冻,下次取出来再煮一小会就可以吃啦👍)煮好之后随意各位加入红豆羹还是牛奶饮料啥的都很赞哦😄
这是加入红豆汤的芋圆✌️(纯粹为了放图😄才加了一个步骤)
小贴士
多用劲敲打揉面团芋圆会更Q哦✌️