配米饭的菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml） | 需要数量 |
| 猪肉薄片（切成一口大。放盐，胡椒粉和白料酒，揉匀。裹淀粉） | 250g |
| 盐，胡椒粉，白料酒 | 少许 |
| 玉米淀粉 | 1勺 |
| 洋葱（洗净，去皮，切成1cm幅片） | 600g |
| 蟹味菇（撒掉灰，去台，撕开） | 200g |
| A 蚝油 | 2勺 |
| A 白砂糖 | 1勺 |
| A 鸡精 | 2/3勺 |
| A 柠檬汁 | 2/3勺 |
| 芝麻油 | 1勺 |
| 盐，胡椒粉 | 少许 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
洋葱香味猪肉炒蟹味菇的做法
准备耐热盘子。将洋葱倒入盘子。用保鲜膜覆盖（不要太紧）。用600w中小火加热8分钟。放凉。
准备平底锅。锅中倒入芝麻油，开中火，等45秒。将猪肉倒入锅里，炒1分钟。将蟹味菇倒入锅里，炒2分钟。将洋葱倒入锅里，炒至熟。
将A用料倒入锅里，炒2分钟。尝一下味道。味道不够，放盐和胡椒粉。炒30秒。灭火。做好了。将步骤2菜装碟子撒上黑胡椒粉即可。