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【步骤图】C.J的避风塘炒蟹食谱大全和做法
01-29又到了吃螃蟹的季节……是时候展示真正的技术了🤪用料梭子蟹3只面包糠100g蒜1头姜30g米椒5个香葱5根豆豉1勺生粉少量白糖少量生抽1勺料酒1勺盐少量白胡椒粉少量C.J的避风塘炒蟹的做法准备调料配菜:姜、蒜、葱白切末,葱...
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豆豉炒蟹烹饪方法窍门 如何做豆豉炒蟹才好吃
04-23吃惯了蒸螃蟹🦀️,换换口味来个炒螃蟹,鲜香美味😋👍菜谱中没加料酒,保持了梭子蟹的原汁原味,没放盐,只是加了一勺蚝油,因为海蟹本来就有一点点咸味。用料梭子蟹3~5只蒜6瓣葱姜少许老干妈豆豉辣椒油1勺玉米淀粉适量青红椒少许蚝...
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【步骤图】避风塘炒蟹~面包蟹食谱大全和做法
05-03下厨房的开篇第一道菜献给面包蟹copy超级物种的避风塘面包蟹!这道颜值高、味道鲜美的面包蟹是展现你厨艺的杀手锏!关键是很好上手的一道菜,无难点!用料面包蟹一只面包糠一碗葱段少许段豆豉少许勺花椒少许生姜两三片老干妈...
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葱姜炒蟹烹饪方法窍门 如何做葱姜炒蟹才好吃
10-11难忘粤式葱姜炒蟹的甜美,研究了几天,终于做出来了。用料葱1根姜7-8片盐一丁点淀粉3勺螃蟹2只葱姜炒蟹的做法今天用了梭子蟹,也处理起来挺麻烦的,一刀剁下去,八个爪子伸的笔直,看着都疼大葱的葱白和葱绿分开,姜切片和葱白放一...
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姜葱炒蟹🦀烹饪方法窍门 如何做姜葱炒蟹🦀才好吃
09-12这个季节的梭子蟹🦀特别肥美,除了原汁原味的清蒸,下来就是这个姜葱炒了,细碎的葱姜爆出了香,沾在蟹肉的横切面,蚝油、胡椒粉、香油一样不能少,最后勾√个芡汁,酱香满满,蟹肉的鲜甜全进去喽!连手指都要吮吸的干干净净😀用料葱几...
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香葱炒蟹烹饪方法窍门 如何做香葱炒蟹才好吃
06-21孩子不太喜欢吃蒸煮的螃蟹,今天买了点小花盖,就用香葱炒给她吃,果然不出我所料,吃的很嗨,看来以后真不能偷懒,费时费力也是值得的。用料螃蟹1斤香葱2根姜3片蒜1瓣料酒半半勺干红辣椒1个海鲜酱油1勺食用油适量香葱炒蟹的做法...
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花椰菜炒蟹柳棒做法 食材 步骤
09-18海外党的简单快手菜用料花椰菜半颗蟹柳棒4根酱清一勺蚝油一勺盐少许田师傅虾米辣椒酱1勺花椰菜炒蟹柳棒的做法先将花菜切成条状块,蟹柳棒切块备用。将花椰菜放入锅中煮熟,取出放在一个盘子里。将锅烧热,放入三勺橄榄油,接...
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【步骤图】避风塘炒蟹(家庭版)食谱大全和做法
07-21用料肉蟹4只(约2kg)面包糠1小饭碗蒜末1小饭碗姜片5片大葱2根干辣椒10个豆豉2汤匙生粉适量白酒1汤匙糖1茶匙盐适量避风塘炒蟹(家庭版)的做法肉蟹杀好,洗干净。用盐,白酒抓匀腌15min-30min。腌好的蟹沥干水分,用厨房纸巾吸干水...
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芥兰炒蟹味菇做法 食材 步骤
10-02下班回家打开冰箱有什么菜就凭着自己的想象随意搭配着用料芥兰150克蟹味菇150可蚝油一勺盐适量糖一点点(可不放)蒜两瓣芥兰炒蟹味菇的做法蒜切片芥兰滚刀切成条蟹味菇去根洗净控水备用起锅先炒香蒜片(不要糊了)放入蟹味菇...
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秋葵炒蟹腿肉做法 食材 步骤
05-13蟹味的鲜美,秋葵的爽口。用料蟹肉200克姜5片蒜2瓣盐2克生抽1勺油5克秋葵炒蟹腿肉的做法秋葵与蟹肉的相遇小贴士秋葵,胡萝卜先用水抄一下。黄瓜,西红柿...
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鲜芦笋炒蟹腿肉做法 食材 步骤
03-10忘记拍步骤啦发现很少有这个菜谱用料芦笋四大根蟹腿肉一盒甜椒半只料酒少许蒜2瓣姜几片干(鲜)辣椒2-3个橄榄油少许勾芡水少许盐少许糖少许鲜芦笋炒蟹腿肉的做法芦笋切断大根的芦笋后面那些老的部分切掉甜椒切片蒜姜辣椒...
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【步骤图】一次就成功的避风塘炒蟹食谱大全和做法
04-16秋风起秋风落几多离愁在些许萧索的风景下竟然有一道美食带着温度长盛不衰蟹的肥美从中秋家宴延绵开来于我而言第一眼就爱上但是从未切身体会过一只活蟹变成美味佳肴的心惊胆颤于是在这个季节与有些人相遇于有些人错过...
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【步骤图】青椒炒蟹棒(新疆口味)食谱大全和做法
06-16喜欢各种吃蟹棒用料青椒4个盐1小勺蟹棒1包小葱几根蒜几瓣孜然一小zuo食用油一点皮芽子一点点青椒炒蟹棒(新疆口味)的做法我最近喜欢吃这个蟹棒蟹棒切一哈辣椒切丁皮芽子切丁葱切丁一点点蒜热油下锅葱蒜辣子加皮芽子炒香...
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【步骤图】简单好吃的葱姜炒蟹食谱大全和做法
03-16今天给厨友们推荐一道简单好吃的葱姜炒蟹我们的蟹是选自加拿大进口面包蟹非常好吃接下来就跟我一起去看看做法吧!用料葱5根姜5片白葡萄酒(不加也没有关系)5勺盐🧂10克蟹一只到两只蒜泥8瓣简单好吃的葱姜炒蟹的做法把蟹洗...
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【步骤图】连汤汤都很下饭的葱姜炒蟹食谱大全和做法
07-23用料梭子蟹7只葱4根姜7-9片糖2勺料酒7勺生抽6勺醋2勺油适量清水适量连汤汤都很下饭的葱姜炒蟹的做法处理梭子蟹,洗干净,揭盖、去腮、去胃、去蟹肠,蟹钳拆下来刀背敲击蟹钳至开裂,蟹身切成四份。葱切成十厘米左右长短,姜切...
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【步骤图】葱姜炒蟹(温州风味)食谱大全和做法
07-11用料螃蟹(梭子蟹或青蟹都可以)1-2只小葱段少许生姜片少许料酒1勺耗油1勺白糖2-3克白胡椒粉少许芝麻油适量葱姜炒蟹(温州风味)的做法螃蟹冲洗干净,切成块,然后原样复原装入盘中备用。小葱切段,葱叶葱白分离生姜切片锅中加少许...
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【步骤图】厨房小白之※年糕炒蟹食谱大全和做法
01-20秋风骤起,不时不食金秋十月对于吃货而言最能挑动味蕾的奢侈享受莫过于丰腴鲜美膏黄肉肥的大闸蟹用料大闸蟹5只年糕适量黄洋葱1个蒜半个调料淀粉适量蚝油适量生抽适量花椒适量食用油适量厨房小白之※年糕炒蟹的做法将螃...
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【步骤图】高蛋白低脂-西葫芦炒蟹柳食谱大全和做法
05-05简单快手,低热量,高蛋白,低脂肪。用料西葫芦250-300克蟹柳150-200克蒜1瓣生抽一勺橄榄油3克耗油适量盐适量高蛋白低脂-西葫芦炒蟹柳的做法1.准备工作:西葫芦切片,蟹柳斜刀对半切,蒜切片备用2.热锅凉油,入橄榄油,下蒜片炒两下,...
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【步骤图】2022曼食年夜饭 | 避风塘炒蟹食谱大全和做法
01-28用料珍宝蟹一只(约800g)面包屑40g蒜头一整个小米辣2个小葱1根姜1小块干豆豉2大勺玉米淀粉3大勺黄酒2大勺盐适量糖1小撮2022曼食年夜饭|避风塘炒蟹的做法螃蟹清理好斩件,钳子拍裂,加黄酒和盐腌制10分钟准备蒜蓉,清水冲洗后...
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【步骤图】姜葱炒蟹(姜葱肉蟹)食谱大全和做法
03-06姜葱炒蟹,可用肉蟹、也可用梭子蟹。我更爱用肉蟹,炒出来的口感比梭子蟹滑嫩。用料肉蟹2只淀粉适量葱1根姜丝10g料酒1勺蒸鱼豉油1勺蚝油1勺糖5g盐少许(根据咸淡少放或者不放)少放)姜葱炒蟹(姜葱肉蟹)的做法两只肉蟹,蟹夹和蟹壳...
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【步骤图】咪姆的避风塘面包蟹 避风塘炒蟹食谱大全和做法
11-03爸爸最爱的避风塘。用料活面包蟹一公斤面包屑200克豆豉少许盐少许干辣椒5个鲜红辣椒5个玉米淀粉一小碗小葱2棵植物油半斤蒜一头咪姆的避风塘面包蟹避风塘炒蟹的做法面包蟹选同样大小但比较重的,从刀从蟹壳接缝处深入,把...
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黑椒牛油炒蟹做法 食材 步骤
01-07用料1肉蟹2只黑胡椒粒4克牛油(黄油)40克姜1大块大蒜4瓣小辣椒2只用料2(调味料:)生粉适量上汤(鸡汤)150ml料酒20ml盐5克白糖2克油适量黑椒牛油炒蟹的做法姜去皮,切片;大蒜去皮,拍扁;辣椒切成粒蟹宰杀干净,斩成块,蟹钳拍裂,待用中火...
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【步骤图】🌸避风塘炒蟹调料🌸蒜末干蒜蓉炒虾🌸蒜酥🌸食谱大全和做法
12-29🌸爱生活🌸爱美食🌸记录生活🌸用料大蒜400g青红辣椒适量豆豉1勺葱1根白糖粉适量盐适量椒盐(选加)适量姜末少许🌸避风塘炒蟹调料🌸蒜末干蒜蓉炒虾🌸蒜酥🌸的做法大蒜剥皮搅碎冲洗几次去除辛辣味,挤干水分备份配料洗净切好...
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简易炒蟹烹饪方法窍门 如何做简易炒蟹才好吃
12-03用料螃蟹4只葱、姜丝、蒜头、辣椒适量鸡蛋1个简易炒蟹的做法把螃蟹拆开,把蟹膏取出洗净装在小碗,然后把蟹肉切成四半,酒上适量的盐巴腌20分钟将锅热起来倒入油(油可以稍微多一点),等油温升到最高时将蟹肉倒入油锅中,大火炸至...
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土豆炒蟹脚蟹壳做法 食材 步骤
12-01土豆是超级实惠又营养的美味,大闸蟹就有点事奢侈了,有时候蟹黄和蟹膏吃完了,但是蟹脚不知道怎么吃,苏蟹阁小编给您推荐一款土豆炒蟹脚蟹壳。用料苏蟹阁阳澄湖大闸蟹土豆小葱蒜子土豆炒蟹脚蟹壳的做法将土豆洗净、去皮,放在...
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