【步骤图】意式可乐饼-极主夫道食谱大全和做法

对于喜欢日剧的我来说，今年真是福利满满的一年，我喜欢的男神今年都回归电视剧，前有半泽直树的雅人大叔，后有我心中永远滴中二王子千秋sama玉木宏，幸福追剧走起。
最最最喜欢的漫改剧就是《交响情人梦》，剧中的千秋sama傲娇的做满一桌菜的小眼神，妥妥主夫一枚，这才是滴完美老公榜样。今年千秋sama回归《极主夫道》，十多年后果然还是走上主夫之路，这回名正言顺了😻，此次化身为龙哥，霸气侧漏，厨艺了得，更是道尽身为一家之“主”的不易。为了支持男神，还原第一集中的精心菜肴，稍作修改，希望大家也喜欢。

🐲烹饪亮点🐲

^_^剩饭也能变星级美食
^_^可以和孩子一起做的美食

本菜谱适合2-3人一起品尝

用料  

意式可乐饼-极主夫道的做法  

1. 口蘑切成2毫米薄片

2. 5克黄油下锅开小火，待黄油融化

3. 加入洋葱翻炒至洋葱变透明，全程小火

4. 放入培根、菜花、口蘑，小火翻炒1分钟

5. 加入米饭大火翻炒均匀，盛出备用

6. 戴手套将炒好的饭揉成圆饭团备用。
   准备三个容器，分别盛放低筋面粉、打好的鸡蛋液、面包糠。
   同时开大火烧热油锅到180度。

7. 第一步将饭团先粘上面粉

8. 第二步裹上蛋液

9. 第三步蘸好面包糠

10. 油锅到180度开始炸饭团 有温度计直接测量就好，没有温度计可以甩进一点鸡蛋糊，能立刻飘起，并颜色不黑，有大泡，就是合适温度，这时候转中火保温就好

11. 放入饭团，边用筷子旋转角度边炸，大约炸2分钟就可以出锅了

12. 剧中这道菜就完成了。
    挤上番茄酱，摆好蔬菜，撒上干酪做装饰，完美呈现。

13. 我怕热量太高，没有用番茄酱，改用番茄直接垫底，但是这外观还是不如龙哥的手艺，龙哥赛高

14. 不干落后的我，决心翻盘。
    于是烹饪还在继续，
    平锅下5克黄油融化后，加入切碎的番茄翻炒2分钟全程小火

15. 加入10克番茄酱及3克盐，翻炒2分钟，全程小火

16. 加入20克安家淡奶油和50毫升清水，小火煮1分钟关火。
    拯救我的可乐饼的打底浓汤就完成了。

17. 我的可乐饼还是要配上番茄浓汤，才能拉回点颜值，啥都甭说了，边看剧边吃吧。

18. 暴力保护不了最珍贵的东西，唯有爱❤️

小贴士

㊙️区别原配方，我使用了燕麦米饭，小小的控制下升糖问题。
㊙️炒饭中加入了菜花，减少碳水的摄取。不爱吃蔬菜的孩子，我最能搞定。