外面还是热,想吃冷面
用料
洋葱(小号。洗净,切成末) | 1/2个 |
猪肉末(鸡肉末也可以) | 250g |
芝麻油 | 适量 |
A 白砂糖 | 1.5勺 |
A 味噌(日本) | 1勺 |
A 鸡精 | 1勺 |
A 咖喱粉 | 1/6勺 |
A 味淋(日本) | 2/3勺 |
A 酱油 | 2/3勺 |
洋葱片,西红柿,青椒末(参考) | 适量 |
乌冬面(干面。按食谱煮。用饮用水凉) | 400g |
味噌咖喱风味乌冬面的做法
准备平底锅,碗。将A用料倒入锅里,拌均。芝麻油倒入锅里,点中火,等待30秒。将洋葱和猪肉末放入锅里,炒至熟。A用料倒入锅里,翻炒90~120秒。灭火
做好了。将乌冬面,步骤1料(和西红柿,洋葱,青椒)装碟子就可以吃。