【步骤图】咖喱豆浆风味乌冬面食谱大全和做法

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咖喱豆浆风味乌冬面的做法步骤图

豆浆和咖喱也搭配

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) 需要数量
乌冬面(煮好) 400g(两个人量)
猪肉片(切成丝) 100g
蟹味菇(去台,洗净,撕开) 100g
姜泥 1/3勺
葱(洗净,去皮,斜切薄片) 1根
木鱼精汤 500ml
豆浆 120ml
酱油 2勺
味淋(日本) 1勺
食油 1勺
咖喱粉 1勺
A 淀粉(玉米) 2勺
A 饮用水 2勺
小葱花(没有也可以) 适量
七味辣椒粉(没有也可以) 适量

咖喱豆浆风味乌冬面的做法  

  1. 准备锅。食油倒入锅里,点中火。等待30秒。将猪肉,葱和姜泥放入锅里炒2分钟。咖喱粉倒入锅里,炒1分钟。将木鱼精汤倒入锅里。沸腾后取掉涩味。将酱油,味淋和蟹味菇倒入锅里,煮两分钟。

  2. 准备碗。将A用料放入碗里,拌均,倒入锅里。火调为小火。拌一拌1,2分钟。豆浆倒入锅里。快沸腾就灭火。

  3. 做好了。将乌冬面放入盘子(大碗)里浇步骤3汤(撒上小葱花和七味辣椒粉)就可以吃。