用料
| 猪排 | 4块 |
| 马苏里拉 | 200克 |
| 面包糠 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
炸芝士猪排的做法
猪排敲成薄片，洒上少许盐腌制一会
![炸芝士猪排的做法步骤图，炸芝士猪排怎么做好吃 第2张]( "炸芝士猪排的做法步骤图，炸芝士猪排怎么做好吃 第2张")
芝士切成合适大小，用猪排包起来
![炸芝士猪排的做法步骤图，炸芝士猪排怎么做好吃 第3张]( "炸芝士猪排的做法步骤图，炸芝士猪排怎么做好吃 第3张")
包成如图
![炸芝士猪排的做法步骤图，炸芝士猪排怎么做好吃 第4张]( "炸芝士猪排的做法步骤图，炸芝士猪排怎么做好吃 第4张")
包上保鲜膜放冰箱冷藏半小时定定型
![炸芝士猪排的做法步骤图，炸芝士猪排怎么做好吃 第5张]( "炸芝士猪排的做法步骤图，炸芝士猪排怎么做好吃 第5张")
按面粉→蛋液→面包糠→蛋液→面包糠的顺序把猪排裹上面包糠
![炸芝士猪排的做法步骤图，炸芝士猪排怎么做好吃 第6张]( "炸芝士猪排的做法步骤图，炸芝士猪排怎么做好吃 第6张")
油温至六成热后（放筷子能冒泡）放入猪排，中火炸5分钟
![炸芝士猪排的做法步骤图，炸芝士猪排怎么做好吃 第7张]( "炸芝士猪排的做法步骤图，炸芝士猪排怎么做好吃 第7张")
炸至全面金黄后捞起
![炸芝士猪排的做法步骤图，炸芝士猪排怎么做好吃 第8张]( "炸芝士猪排的做法步骤图，炸芝士猪排怎么做好吃 第8张")
能拉丝哦，只是我拍不出效果而已
![炸芝士猪排的做法步骤图，炸芝士猪排怎么做好吃 第9张]( "炸芝士猪排的做法步骤图，炸芝士猪排怎么做好吃 第9张")
炸芝士猪排烹饪方法窍门 如何做炸芝士猪排才好吃
烹调艺
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