🐤黄焖鸡🐤烹饪方法窍门 如何做🐤黄焖鸡🐤才好吃

冬天到了 一小锅黄焖鸡配上热热的米饭
既可以大快朵颐 又有汤汁泡饭 这才是美滋滋的生活状态🤗

用料  

🐤黄焖鸡🐤的做法  

1. 木耳香菇先泡好切开 青椒切块 小米辣切小圈 干辣椒剪成小段 在切一点香菜备用

2. 锅里倒油 先爆香干辣椒和大蒜 然后加入鸡腿翻炒

3. 加冰糖 +2勺生抽+2勺蚝油+2勺料酒炒匀

4. 倒水末过鸡腿

5. 大火煮开后放入木耳和香菇 转中小火煮20分钟

6. 20分钟后开盖 加入青椒小米辣和香菜+半勺老抽+1勺白胡椒粉                                                                                      盖上盖子在煮5分钟左右

7. 开盖装盘😋 配上热热的米饭

小贴士

❌干辣椒是必须要的哦 如果不吃香菜和小米辣可以不放
❌汤汁不用收的太干 留一点泡饭
❌青椒最后再加 不用煮的很软
❌配上土豆更佳 放香菇的时候就可以加进去了 住的软软的土豆会很好吃 只不过我省略了