大盘鸡🐤🐤烹饪方法窍门 如何做大盘鸡🐤🐤才好吃

大盘鸡作为一道新疆美食已经闻名全国了，不论是配米饭还是面条，都超级好吃！乐教授今天就给大家分享一个超级简单的美味大盘鸡做法，教你简单get地道美味！

相似的食材，用黄焖的方式做出来也同样的美味，但却又有一番不同的滋味，一起来看看这道黄焖鸡~

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用料  

大盘鸡🐤🐤的做法  

1. 鸡腿肉切块，土豆去皮切块，青椒和红椒切片，洋葱切片，备用。

2. 将鸡腿肉用1/2“太太乐”大盘鸡调味料腌制10分钟备用~

3. 锅中加入40克油，加入剩余的“太太乐”大盘鸡调味料炒香后，将腌制好的鸡腿肉加入锅中，翻炒至鸡腿肉两面金黄。

4. 加入2碗水（约600毫升）大火烧开后转中小火，待土豆煮熟，加入青椒、红椒、洋葱等翻炒2分钟后关火，装盘盛出。