【步骤图】番茄鸡胸肉豆腐浇汁糙米燕麦饭食谱大全和做法

酸酸甜甜的浇汁最下饭，喜欢糙米和燕麦的口感，有嚼劲。低卡高蛋白高纤维，纤体燃脂推荐食。

用料  

番茄鸡胸肉豆腐浇汁糙米燕麦饭的做法  

1. 糙米燕麦洗净，提前泡一夜，冷水。

2. 泡了一夜后将米沥出放入电饭锅加水（热水，比较快，饭也不会太湿），水量和平时煮白米饭差不多。
   👉纯属个人煮饭习惯，可以当没看见：在米里放入少许橄榄油 少许盐 少许白醋，拌匀，因为这样煮饭比较Q弹、颗颗分明。

3. 普通煮饭模式

4. 番茄切小块备用

5. 豆腐切丁备用，鹰嘴豆煮熟备用。

6. 鸡胸肉煮熟切丁备用。

7. 芹菜切丁备用

8. 热锅，少许橄榄油，煸炒番茄出汁。

9. 陆续放入鸡胸肉、豆腐、鹰嘴豆炒，加少许盐，适量番茄酱（喜欢酸甜可多加），加适量热水。

10. 差不多时放入芹菜翻炒，最后撒椒盐。

11. 盛出备用。

12. 盛出糙米燕麦饭，浇汁或拌。

13. 就这么拌着吃😋😋😋😋😋

14. 吃着吃着发现家里有肉松海苔，撒上吃出浓浓日式风哈哈哈！

小贴士

1.鹰嘴豆要提前泡一晚，放电饭锅里煮汤模式沥出备用。
2.喜辣可加辣，依个人口味加酸酸的酱萝卜或泡菜也是超级美味的。