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(4人份)欢迎来到海藻的美妙世界。紫菜富含ω-3和纤维,容易食用,并且和明虾是绝配。
用料
轻断食:完美瘦身的肠道革命之明虾海藻番茄酱配小胡瓜的做法
往锅里倒2汤匙橄榄油,小火慢炒洋葱和大蒜。
5~7分钟后,加入凤尾鱼和百里香,炒匀,让它们和洋葱一起变成糊状。
然后加入碎番茄,再慢炖10分钟。
加入明虾,再煮5分钟。
把水烧开,这样当酱汁炖好时你就可以迅速蒸熟小胡瓜(只需要1~2分钟,如果水沸了就只需要1分钟)。它应该有嚼劲,而不是软塌塌的。把小胡瓜完全沥干,将剩下的橄榄油滴在上面。
将切好的紫菜混入酱汁,倒在小胡瓜上。
完成