【步骤图】宝宝鸡肉奶酪玉米肠食谱大全和做法

烹调艺 人气:2.9W
宝宝鸡肉奶酪玉米肠的做法步骤图

用料  

芝士 1片
鸡胸肉 275克
淀粉 1勺
玉米 1根
鸡蛋 1个

宝宝鸡肉奶酪玉米肠的做法  

  1. 玉米剥皮去须

    宝宝鸡肉奶酪玉米肠的做法步骤图 第2张
  2. 用刀剥切成玉米粒

    宝宝鸡肉奶酪玉米肠的做法步骤图 第3张
  3. 鸡小胸,我用了7块,称了一下大概275克

    宝宝鸡肉奶酪玉米肠的做法步骤图 第4张
  4. 用绞肉机先绞个大概,然后加几滴柠檬

    宝宝鸡肉奶酪玉米肠的做法步骤图 第5张
  5. 加入蛋清,玉米粒,淀粉,继续搅打,打好后很细腻,然后用筷子朝一个方向搅打上劲儿

    宝宝鸡肉奶酪玉米肠的做法步骤图 第6张
  6. 裱花袋套在高杯上,放进打好的鸡肉泥

    宝宝鸡肉奶酪玉米肠的做法步骤图 第7张
  7. 开个一公分左右的口子

    宝宝鸡肉奶酪玉米肠的做法步骤图 第8张
  8. 锡纸撕长方形,挤两排泥

    宝宝鸡肉奶酪玉米肠的做法步骤图 第9张
  9. 奶酪切条后搭在上面

    宝宝鸡肉奶酪玉米肠的做法步骤图 第10张
  10. 再挤一条肉泥在奶酪上

    宝宝鸡肉奶酪玉米肠的做法步骤图 第11张
  11. 卷实,两头拧紧

    宝宝鸡肉奶酪玉米肠的做法步骤图 第12张
  12. 锅,上汽后蒸20分钟

    宝宝鸡肉奶酪玉米肠的做法步骤图 第13张
  13. 如果有这种模具,直接挤,不加奶酪就是玉米鸡肉肠

    宝宝鸡肉奶酪玉米肠的做法步骤图 第14张