如何做杂蔬丸子好吃 杂蔬丸子烹饪方法大全

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杂蔬丸子的做法图解 杂蔬丸子的做法步骤

丸子这么做,宝宝一定很爱吃

用料  

猪肉 50g
萝卜 25g
口菇 25g
洋葱 20g
蛋液 10g
玉米淀粉 5g
植物油 3g
番茄 1个

杂蔬丸子的做法  

  1. 猪瘦肉剁泥。

    杂蔬丸子的做法图解 杂蔬丸子的做法步骤 第2张
  2. 萝卜切丝焯水,滤去多余水分后,切成丁。

    杂蔬丸子的做法图解 杂蔬丸子的做法步骤 第3张
  3. 口菇切丁。

    杂蔬丸子的做法图解 杂蔬丸子的做法步骤 第4张
  4. 在处理好的食材里,加入蛋液、玉米淀粉、植物油,搅拌均匀。

    杂蔬丸子的做法图解 杂蔬丸子的做法步骤 第5张
  5. 取一小份,撮成肉丸。

    杂蔬丸子的做法图解 杂蔬丸子的做法步骤 第6张
  6. 冷水入锅,水开后继续15分钟。

    杂蔬丸子的做法图解 杂蔬丸子的做法步骤 第7张
  7. 洋葱切丁,番茄切块打成泥。

    杂蔬丸子的做法图解 杂蔬丸子的做法步骤 第8张
  8. 将番茄和洋葱稍微翻炒下,淋在做好的丸子上。

    杂蔬丸子的做法图解 杂蔬丸子的做法步骤 第9张

小贴士

番茄、洋葱,都是天然的调味料,做给1岁左右的宝宝吃,完全可以不放盐。这道菜用了好几种蔬菜来搭配肉食,可以让爱挑食,不爱吃蔬菜的宝宝,也能轻松接受。小妞一直很喜欢这道菜,一次能吃好几个呢~