一款操作简单,又有营养的宝宝早餐!!大家可以试试哦!!
用料
低筋面粉 | 120克 |
鸡蛋 | 3只 |
食用油 | 25克 |
牛奶 | 80克 |
细砂糖 | 25-30克 |
宝宝辅食—牛奶鸡蛋煎饼的做法
将鸡蛋打匀,加入食用油,牛奶,细砂糖,搅拌均匀后,然后低筋面粉过筛加入搅拌,搅拌成无明显颗粒状态即可
用油刷在模具内侧刷上食用油(有利于煎饼脱模),放入煎锅内,倒入少量食用油,小火加热
待煎锅内发热即可倒入面糊,倒入模具内8-9分满
煎至煎饼表面凝固即可翻面继续煎
待反翻面后,煎饼会自然脱模,此时煎饼已经成型,可将模具取出,反复翻面煎,避免煎饼变糊
待煎饼表面成金黄色即可出锅,香甜可口的牛奶鸡蛋煎饼就制作完成了哦
本制作模具内侧采购与天猫店铺(TinB天焙官方旗舰店),模具很不错,宝爸宝妈们可以进店选购哟
小贴士
煎饼出锅后,表面变温但是煎饼内部还是比较烫的,食用时请小心