【步骤图】鸡蛋饼「宝宝辅食」食谱大全和做法

烹调艺 人气:2.22W
鸡蛋饼「宝宝辅食」的做法步骤图

这是我目前为止,做过的最简单的一个面食了!

食材就四种,面粉鸡蛋,再加上糖和酵母,基本是家家都有的。

用料  

普通面粉 180克
20克
酵母 2克
鸡蛋 2个

鸡蛋饼【宝宝辅食】的做法  

  1. 在面粉中加入糖、酵母,这里唯一要注意的就是配比了,不要凭感觉,跟着我的来就行。

    鸡蛋饼「宝宝辅食」的做法步骤图 第2张
  2. 碗里打入鸡蛋,搅拌成絮状的样子。

    鸡蛋饼「宝宝辅食」的做法步骤图 第3张
  3. 不断地揉搓,直到揉出一个光滑的面团。

    鸡蛋饼「宝宝辅食」的做法步骤图 第4张
  4. 发酵好的面团揭掉保鲜膜,再次揉搓几下排气。

    鸡蛋饼「宝宝辅食」的做法步骤图 第5张
  5. 给面团擀成面饼的样子,图省事儿的,就像我这样切成长方形的小块。如果想要做得有趣一些,可以用家里的卡通饼干模具,凹出不一样的造型来。

    鸡蛋饼「宝宝辅食」的做法步骤图 第6张
  6. 把小饼摆入锅中,开小火烙。剩下的小饼,用保鲜膜盖一下,避免小饼表面脱水干裂。除了烙,这小饼你们也能着吃,又香又软的,孩子肯定能喜欢。

    鸡蛋饼「宝宝辅食」的做法步骤图 第7张
  7. 一直烙到小饼底部定型,就能翻个面了。

    鸡蛋饼「宝宝辅食」的做法步骤图 第8张
  8. 最后烙到小饼两面都是金黄的,熟透取出来就行。

    鸡蛋饼「宝宝辅食」的做法步骤图 第9张