今天煮的这款汤很适合小朋友喝,这里面用的芡实能补脾,固肾,止泄;核桃能润燥益肺,补肾健脑;莲子能补脾止泻,益肾养心;山药能健脾补肺,固肾益精。全方温和,取材简单,能健脾补肾,促进孩子生长发育。
用料
猪骨 | 400克 |
莲子 | 25克 |
干山药 | 30克 |
芡实 | 30克 |
核桃仁 | 30克 |
盐 | 适量 |
水 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
姜片 | 3片 |
儿童养生篇|健脾补肾汤~简单实用的做法
把全部食材洗净备好,其中猪骨用料酒+姜片焯水一遍然后洗净。
把全部食材放入锅中,加适量水大火煮开后小火慢炖一个小时左右,快煮好的时候加盐调味即可。
简单不油腻的健脾补肾汤。
汤里面的食材也是可以吃的。
小贴士
我今天煮的是四个人的量,如果是煮给小朋友一个人的量的话如下:
猪骨 100克
干山药 10克
莲子 8克
芡实 10克
核桃 10克