这款mini蛋饺适合10个月以上,有一定咀嚼能力的宝宝吃哦,做起来简单,快手,牛肉中含有丰富的蛋白质,能提高宝宝的扛病能力,芹菜是一种具有很好药用价值的植物,含有丰富的铁,锌等微量元素,增进食等,多吃芹菜也可以增加宝宝的扛病能力哦……
用料
牛肉 | 200克 |
西芹 | 50克 |
鸡蛋 | 2个 |
奶酪 | 适量 |
宝宝辅食10M+迷你蛋饺的做法
首先我们先把牛肉切块,冷水浸泡15分钟,去除部分血水,西芹洗净切碎剁细,奶酪切丝,鸡蛋打散,倒入少量水淀粉,用手抽均匀搅拌
将浸泡后的牛肉不断冲洗,放入搅拌机,搅拌成泥状
将牛肉泥,西芹碎,奶酪丝混合,用手抽搅拌均匀
用不粘锅小火预热,倒入一大勺鸡蛋液,迅速晃动锅子,使其均匀平铺锅底,小心翻面,十几秒就可以出锅
用刻模压出蛋饺皮,没有刻模也可以用瓶盖刻,都是可以的
将内馅放在蛋饺皮中间,对折包起来,蛋饺皮一定要薄才能粘住哈
将包好的蛋饺放入蒸锅,大火烧开后放入蒸锅,中火蒸20分钟
西芹牛肉mini蛋饺就制作完成啦
是不是很可爱呢,快去做给宝宝吃吧