酒酿具有益气养血,活血化瘀,生津止渴的功能,对一些妇女产后的月经和泌乳有一定的影响。
需要注意的是,发酵糯米含有一定量的酒精和大量的糖,这可能会导致血糖上升,所以糖尿病人不建议吃它!
用料
花生 | 一把 |
酒酿 | 125克 |
水 | 200克 |
红糖 | 10克 |
藕粉 | 5克 |
补气补血的花生酒酿羹的做法
抓一把生花生放入主锅
启动涡轮加速
选择0.5秒,启动一次
这是涡轮加速0.5秒的效果,如果喜欢更碎一点,可以再打一次0.5秒
主锅加入酒酿和适量的水,设置5分钟/100℃/小勺烹煮
加入适量的藕粉,稍微搅拌下,再设置2分钟/100℃/速度2烹煮
盛入碗中,趁热食用!
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