【步骤图】补血益气酒酿圆子(杂粮)食谱大全和做法

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补血益气酒酿圆子(杂粮)的做法步骤图

第一次吃这道甜点是朋友怂恿的,因为看着这名字我是不会点的。不过吃过一次之后就一发不可收拾了!
       可是出去买不实惠,而且每家店味道都有差异不稳定,除了一开始那家都没再吃过满意的,而它离我有一个区的距离,为了满足自己那吃货本性,所以就自己做吧!
       下面👇🏻除了酿不是自制,其他皆是自制,嫌麻烦的可以买现成材料,大型超市基本都有😝

用料  

酒酿 1勺
红糖 5克
半碗
糯米团子 适量
绿豆沙 适量
红豆沙 适量

补血益气酒酿圆子(杂粮)的做法  

  1. 先提前把红豆沙,绿豆沙准备好,放在一旁备用!

    补血益气酒酿圆子(杂粮)的做法步骤图 第2张
  2. (PS:随自己兴趣添加即可)

    补血益气酒酿圆子(杂粮)的做法步骤图 第3张
  3. 先把丸子一天放一旁备用。(我用的糯米团子多数都是现做的,这次做的多了些,可以放在冷冻保存起来,下次直接拿出来就用就好!)

    补血益气酒酿圆子(杂粮)的做法步骤图 第4张
  4. 酒酿可以直接买现成的

    补血益气酒酿圆子(杂粮)的做法步骤图 第5张
  5. 把红糖和水一起放到锅里煮,因为红糖大火🔥容易上火,建议用小火慢煮!

    补血益气酒酿圆子(杂粮)的做法步骤图 第6张
  6. 分别将酒酿,丸子,绿豆沙,红豆沙放进碗里,红糖水煮好后直接倒入就可以吃啦🥰

    补血益气酒酿圆子(杂粮)的做法步骤图 第7张

小贴士

可能有伙伴会问为什么我的酒酿不煮☺️
一是因为没必要,酒酿本来就是可以直接喝的
二是因为酒酿不适合久煮,会酸,而且会加重酒味,当然喜欢这味道伙伴自行安排就行
三就是红糖水就起到加热的作用了,所以吃的不是冷的