【步骤图】Light Eggnog(cooked)轻蛋酒食谱大全和做法

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Light Eggnog(cooked)轻蛋酒的做法步骤图

准我搬个菜谱么?我自己做了再来换封面图行么?距上次写菜谱已有一年多= =+

其实我是英语渣,翻译这活儿干不了!这个比较简单试着翻一下_(:з」∠)_

这是妹妹Sally ←人家比你大,可是比我あなた小!是他的亲妹,博客里的方子,妹妹是营养师,每周都有菜单什么的。这个方子的地址: (需翻墙)

Eggnog就不在此多介绍了,自行百度。

如有翻译错误的地方,请告诉我,我改!TAT

此方子准备10分钟,做10分钟,总共20分钟。这么方便,圣诞节不来一发么!!!

用料  

鸡蛋 4个
1/2杯
低脂(1%)牛奶(也可以用杏仁露,豆奶等) 4杯
香草 1茶匙
肉豆蔻 1/2茶匙
肉桂 1/2茶匙

Light Eggnog(cooked)轻蛋的做法  

  1. 将鸡蛋和糖用打蛋器低速搅拌,或用手持打蛋器,搅拌至起泡;

    Light Eggnog(cooked)轻蛋酒的做法步骤图 第2张
  2. 加入牛奶、香草、肉豆蔻、肉桂混合均匀;

    Light Eggnog(cooked)轻蛋酒的做法步骤图 第3张
  3. 倒入锅中,中小火煮,并不断搅拌,直到有汽,周围出现一圈白色;

    Light Eggnog(cooked)轻蛋酒的做法步骤图 第4张
  4. 然后再继续煮大约1分钟;保持低温煮,太烫或者煮过头会变成蛋奶冻;

    Light Eggnog(cooked)轻蛋酒的做法步骤图 第5张
  5. 然后装到罐子或者小玻璃容器里冷藏至少4小时;

    Light Eggnog(cooked)轻蛋酒的做法步骤图 第6张
  6. Enjoy!

    Light Eggnog(cooked)轻蛋酒的做法步骤图 第7张

小贴士

这个小孩子也可以喝。
大人可以添加喜欢的酒,比如白兰地、朗姆酒或者威士忌。