早餐快手手抓饼做法 食材 步骤

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早餐快手手抓饼的做法步骤图,怎么做好吃

@不点外卖先森

用料  

普通面粉 500克
热水(70度左右) 300g左右
5克
玉米油 15克
葱油酥:
葱花
五香粉
面粉
热油
普通油酥
面粉
热油
酱香饼酱:
豆瓣酱 1勺
黄豆酱 1勺
甜面酱 1勺
蚝油 1勺
半勺
花椒粉 适量
五香粉 适量

早餐快手手抓饼的做法  

  1. 热水(300g)中加入盐溶解

    早餐快手手抓饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 倒入面粉中,边倒边搅拌,搅成面絮,倒入食用油

    早餐快手手抓饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 揉成光滑面团后密封松弛10min

    早餐快手手抓饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 面团揉成圆柱

    早餐快手手抓饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 均分8份小剂子揉圆刷油

    早餐快手手抓饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 盖保鲜膜醒40min

    早餐快手手抓饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 制作油酥,葱花、面粉、调料加热油拌匀

    早餐快手手抓饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 面团擀成大面皮

    早餐快手手抓饼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 均匀刷上油酥

    早餐快手手抓饼的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 将面皮折扇子一样叠起来

    早餐快手手抓饼的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 拉长

    早餐快手手抓饼的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 卷起收口摁扁

    早餐快手手抓饼的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 葱油的卷起来摁扁

    早餐快手手抓饼的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 盖保鲜膜松弛10min

    早餐快手手抓饼的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 擀成面皮用保鲜膜或油纸冷冻保存

    早餐快手手抓饼的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 香香的手抓饼

    早餐快手手抓饼的做法步骤图,怎么做好吃 第17张
  17. 做个酱香饼吧

    早餐快手手抓饼的做法步骤图,怎么做好吃 第18张
  18. 烧油炒葱白蒜末

    早餐快手手抓饼的做法步骤图,怎么做好吃 第19张
  19. 倒入酱汁小火熬制2min

    早餐快手手抓饼的做法步骤图,怎么做好吃 第20张
  20. 手抓饼刷酱撒葱花芝麻,切割完成✅

    早餐快手手抓饼的做法步骤图,怎么做好吃 第21张

小贴士

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