不用醒面,不用开酥,只用一张手抓饼就能做香甜酥脆的🍎苹果派。
用料
手抓饼 | 一张 |
苹果 | 一个 |
黄油 | 10克 |
白糖 | 10克 |
淀粉 | 5克 |
清水 | 10克 |
万能手抓饼系列🍎苹果派 附细节视频详解的做法
苹果切成小丁,淀粉加水调成水淀粉备用。
锅中放入黄油开小火,黄油融化放入苹果丁和白糖翻炒均匀,倒入水淀粉炒至粘稠。
手抓饼提前解冻分成四份,取一份放上苹果丁,对折成三角形,重叠处用叉子压实封住边缘,
放入烤盘刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,放入烤箱180度烤15分钟。
酥脆的外皮,香甜的内馅,味道真的很赞。