有了破壁机,很多以前需要专门来买米粉才能做的年糕就变得简单多了。
用料
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 20克 |
大米 | 150克 |
水或奶 | 150克 |
有大米就成!烤年糕,简单,快手,0难度的做法
提前预热烤箱200度,洗干净大米,沥干。
所有材料放入破壁机打成米浆。
在模具上刷一点油。
倒入米浆。
烤30分钟至金黄就可以享用了。
最近每天都要吃一次这个烤年糕,实在简单又快手。
小贴士
1.我用的是0.5升的模具刻出来的年糕,大约有1.2公分厚。是比较软,糯的口味,如果大家喜欢硬壳的,适当增加时间哦。