【步骤图】如布丁般口感的水蒸蛋食谱大全和做法

烹调艺 人气:8.23K
如布丁般口感的水蒸蛋的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
适量
温水 适量
敞口小碗 1个
海米 七八个
麻油 一小勺
味极鲜 一小勺
小葱花 一丢丢

布丁般口感的水蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法  

  1. 土鸡蛋打入碗中,加食盐,加温水,手动打蛋器搅拌至蛋液细腻,加泡好沥干水分的海米。

    如布丁般口感的水蒸蛋的做法步骤图 第2张
  2. 保鲜膜遮盖严实,用针扎七八个小孔,水开后上锅蒸五六分钟,转小火蒸一两分钟。

  3. 这个还没加芝麻油和味极鲜,因为吃的那个人还没下班😊。要吃的时候趁热加入小葱花,芝麻香油,味极鲜一点点,开吃吧😊

    如布丁般口感的水蒸蛋的做法步骤图 第3张