今天教大家一个超简单的懒人料理,不需要调味,只需要买好腌料和沙拉酱就可以做,只是腌制时间有点长,建议提前一天准备。
如果是减肥期的宝宝,可以把面包片换成全麦的,这款不用油不加盐,只需要腌料就足够了。
腌料和水的比例是1:1,腌制至少四小时以上,能隔夜最好~
便捷、好吃还健康,来学一学吧。
用料
鸡腿(琵琶腿) | 2只 |
新奥尔良腌料 | 25克 |
切片面包 | 6片 |
清水 | 25克 |
生菜 | 6片 |
煎蛋 | 2个 |
沙拉酱 | 适量 |
1. 准备两个琵琶腿。
2. 用剪刀剔骨会比较方便,把骨头和肉分出来。
3. 新奥尔良腌料和水的比例是1:1,用手抓匀腌制。
4. 盖上保鲜膜,腌制至少四小时,隔夜最好。
5. 我腌制了一天,第二天取出,放在烤盘上。
6. 烤箱上下火180度烤25分钟。
7. 买现成的吐司,平底锅煎。
8. 每面大概一分半,煎到两面脆脆的就行。
9. 放上烤好的鸡腿肉。
10. 有条件可以再煎个蛋,铺上生菜。
11. 挤一层沙拉酱。
12. 面包片我是一面两片一面一片这样叠的。
13. 用油纸包起来。
14. 完成,保存到第二天的话可以用微波炉热一分半,特别香!