每次去麦当劳点汉堡，一个不够吃，两个吃不了，而且不爱吃里面的沙拉酱，喜欢吃丘比的，干脆就自己在家做吧，我腌制的牛肉和鱼肉
用料
| 高筋面粉 | 240克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 适量 |
| 黄油 | 10克 |
| 盐 | 1克 |
| 糖 | 5克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 酵母 | 2克 |
低糖低油～营养掌心小汉堡的做法
图片的材料可做6个，所以按用料表的做，可以把模具装满12个
![低糖低油～营养掌心小汉堡的做法步骤图 第2张]( "低糖低油～营养掌心小汉堡的做法步骤图 第2张")
放置室温处醒发
![低糖低油～营养掌心小汉堡的做法步骤图 第3张]( "低糖低油～营养掌心小汉堡的做法步骤图 第3张")
第二次我追加是把高筋粉和全麦面粉一样一半做的，按用料表做，就没有这个烦恼了
![低糖低油～营养掌心小汉堡的做法步骤图 第4张]( "低糖低油～营养掌心小汉堡的做法步骤图 第4张")
汉堡胚ok了，我的烤箱是180度10分钟，大家可以随时观看火候哈
![低糖低油～营养掌心小汉堡的做法步骤图 第5张]( "低糖低油～营养掌心小汉堡的做法步骤图 第5张")
把腌制好的肉肉两面煎熟，准备生菜，沙拉酱，开始组装
![低糖低油～营养掌心小汉堡的做法步骤图 第6张]( "低糖低油～营养掌心小汉堡的做法步骤图 第6张")
完工了，吃不了可以冷冻，解冻后在吃，不影响口感
![低糖低油～营养掌心小汉堡的做法步骤图 第7张]( "低糖低油～营养掌心小汉堡的做法步骤图 第7张")
