黄豆炖鸡汤烹饪方法窍门 如何做黄豆炖鸡汤才好吃

烹调艺 人气:3.13W
黄豆炖鸡汤的做法步骤图,黄豆炖鸡汤怎么做好吃

黄豆鸡汤是一道以大豆及鸡肉为主要原料,精心煮制而成的滋补美食。具有健脾益气宽中、润燥消水等作用。黄豆炖鸡能同时供应了植物性和动物性蛋白质,使补充蛋白质、提高免疫力的功效加倍。

用料  

黄豆 适量
三黄鸡 半只
红枣 6颗
2片
适量

黄豆炖鸡汤的做法  

  1. 黄豆泡发,洗净

    黄豆炖鸡汤的做法步骤图,黄豆炖鸡汤怎么做好吃 第2张
  2. 鸡肉砍成小块,焯水备用

    黄豆炖鸡汤的做法步骤图,黄豆炖鸡汤怎么做好吃 第3张
  3. 汤锅中加适量水,放入鸡肉、黄豆、红枣,大火煮开,撇去表面的泡沫,炖1刻钟

    黄豆炖鸡汤的做法步骤图,黄豆炖鸡汤怎么做好吃 第4张
  4. 关火前5分钟加入适量盐巴,撒入葱花,美味又营养的汤就做好了

    黄豆炖鸡汤的做法步骤图,黄豆炖鸡汤怎么做好吃 第5张