用料
鸡蛋 | 1个 |
橄榄油 | 1勺 |
樱桃番茄 | 6个 |
红葱头 | 3个 |
马苏里拉芝士 | |
杏仁片 | 少许 |
欧芹碎 | 少许 |
盐 | 少许 |
黑胡椒粉 | 少许 |
蘑菇意面酱 | 1大勺 |
西班牙焗蛋的做法
1.需要的原材料。
2.把蒜头切末,红葱头切碎,樱桃番茄切小块。锅热倒入少许橄榄油,下蒜末和红葱头碎炒香,再加入小番茄翻炒,加少许盐和黑胡椒粉,倒入蘑菇意面酱炒匀。
3.将炒好的料装入焗碗。
4.铺上一层马苏里拉芝士,再打入一个鸡蛋。
5. 烤箱预热五分钟后放入,上下火250度烤15分钟后拿出,撒上杏仁片和欧芹碎,再烤5分钟即可。