【步骤图】「极速前进」西班牙海鲜焗饭食谱大全和做法

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「极速前进」西班牙海鲜焗饭的做法步骤图

看金星和她老公做这道事斗嘴,快要笑死!快手版本,选择冰箱里正好有的材料

用料  

一人份
高汤 米的两倍量
一茶匙
藏红花 一茶匙
番茄粒 一茶匙
黑胡椒 一茶匙
白葡萄 二汤匙
洋葱 一汤匙
蒜末 一汤匙
任意肉类
任意海鲜
任意蔬菜
任意香草
柠檬 一瓣

【极速前进】西班牙海鲜焗的做法  

  1. 选择较硬的米的品种,最好是免洗的米。

  2. 选择冰箱里刚好有的海鲜(花蛤和鱿鱼),肉类(金华火腿和香肠),香草(百里香和罗勒),蔬菜(蘑菇),切片

  3. 橄榄油炒香蒜末,洋葱丁和香草。

  4. 放入肉类和番茄丁等蔬菜类稍微翻炒,加入白葡萄酒

  5. 加入米,炒到锅中变干,加入高汤,煮沸,加入盐和黑胡椒和藏红花

  6. 摆入海鲜,转移到烤箱,200度烤15分钟。也可以继续用炉子,盖锅盖,在锅中小火加热至汤汁收干。

  7. 最好挤上柠檬汁

小贴士

蔬菜不要选绿叶蔬菜,耐煮的都好。