【步骤图】🔥小盆友抢着吃的豆沙小馒头，附视频详细操作！食谱大全和做法

✨✨✨中午儿子没吃饭，我做了一笼豆沙小馒头，两个孩子抢着吃，一会儿就光盘💿😄

用料  

🔥小盆友抢着吃的豆沙小馒头，附视频详细操作！的做法  

1. 水➕白糖化开，水可以是温水或凉水夏天不讲究。
   

2. 加入酵母化开倒面粉里拌絮状揉成团，面团光滑细腻切开无孔即可。

3. 分两份搓长条

4. 擀开，豆沙40克称两份搓长条，跟面团一样长度，包上捏紧搓一搓

5. 继续

6. 切剂子，摆蒸笼上发酵

7. 今天35度，夏天温度高直接放锅里底下注入冷水盖锅发酵，发1.5倍大馒头轻按回弹即可，发好直接开大火烧开转中火蒸10分钟焖三分钟出锅。

8. 掰一个看看组织，特别好👍

9. 成品