😋深夜食堂原版的土豆泥沙拉🥗清爽绵密，巨好吃！凉了比热的时候还好吃！
用料
| 土豆（中小） | 2个（约500g） |
| 白洋葱 | 30g |
| 火腿 | 20g |
| 黄瓜 | 30g |
| 胡萝卜 | 20g |
| 蛋黄酱 | 2大勺（约40g） |
深夜食堂同款🥔土豆泥沙拉🥗的做法
准备好食材：
洋葱切小块、火腿切小片、黄瓜切片、胡萝卜切片焯一下水![深夜食堂同款🥔土豆泥沙拉🥗的做法步骤图 第2张]( "深夜食堂同款🥔土豆泥沙拉🥗的做法步骤图 第2张")
土豆带皮煮熟（带皮煮，营养和美味都不会流失掉）
![深夜食堂同款🥔土豆泥沙拉🥗的做法步骤图 第3张]( "深夜食堂同款🥔土豆泥沙拉🥗的做法步骤图 第3张")
煮好的土豆去皮捣成泥（土豆搅至绵密）
![深夜食堂同款🥔土豆泥沙拉🥗的做法步骤图 第4张]( "深夜食堂同款🥔土豆泥沙拉🥗的做法步骤图 第4张")
洋葱、火腿、黄瓜、胡萝卜趁热加到土豆里
（趁热加洋葱，洋葱会变软，变好吃）![深夜食堂同款🥔土豆泥沙拉🥗的做法步骤图 第5张]( "深夜食堂同款🥔土豆泥沙拉🥗的做法步骤图 第5张")
土豆凉了以后加入蛋黄酱拌匀即可（温度过高会影响蛋黄酱的风味）
![深夜食堂同款🥔土豆泥沙拉🥗的做法步骤图 第6张]( "深夜食堂同款🥔土豆泥沙拉🥗的做法步骤图 第6张")
原版
![深夜食堂同款🥔土豆泥沙拉🥗的做法步骤图 第7张]( "深夜食堂同款🥔土豆泥沙拉🥗的做法步骤图 第7张")
口感绵密超级好吃😋
![深夜食堂同款🥔土豆泥沙拉🥗的做法步骤图 第8张]( "深夜食堂同款🥔土豆泥沙拉🥗的做法步骤图 第8张")
