【步骤图】约会吃什么「红酒🍷炖牛腩」食谱大全和做法

完美的（在家）约会就是亲手为ta做一次红酒炖牛腩🌹，今天还教你一招如何优雅舔盘🙃

用料  

约会吃什么【红酒🍷炖牛腩】的做法  

1. 牛腩肉清洗后吸干水分切方块（不用泡血水），锅加底油煎牛肉，适当加入盐和黑胡椒，至表面变成焦褐色后拣出备用

2. 不洗锅直接加入洋葱丁与锅底焦褐一起炒香

3. 炒至洋葱透明后加入西红柿、牛肉简单翻炒

4. 加入热水和红酒（一大杯）没过食材，再加适量盐和黑胡椒和香草束（新鲜百里香、迷迭香、香叶，用棉线捆成一束），没有新鲜香草，也可用干香草碎代替。加盖中小火炖煮2小时

5. 加入土豆、胡萝卜块再炖15分钟，尝味道补充适量盐和黑胡椒即可

6. 主食可以搭配法棍🥖或者其他面包蘸汤吃，这样就可以优雅地光盘啦💅

小贴士

牛肉炖煮时间较长，记得提前准备哦😎