此菜谱做于2018.7.1,第六感前夕,随后而来的是难过难过以及难过......
用料
蓝莓 | 适量 |
红酒 | 适量 |
香梨 | 3只 |
冰糖或者白糖 | 适量 |
红酒🍷炖梨🍐的做法
蓝莓洗干净,用破壁机打碎,直接打不好打的可以倒入点红酒
蓝莓汁中倒入适量红酒、白糖中火加热至糖溶解
梨去皮,放入正在加热的红酒中,大火煮沸转小火慢炖
中间翻动几次梨,并将液体浇在梨子上,直至梨肉煮软。
取出梨子,大火收一下红酒汁,汁浓稠后浇在梨上。取干净的容器,将梨和红酒一并装入冷藏保存,几天后食用味道更佳哦。
冰冰凉凉的,咬一口留香持久的弥漫在口中,超满足的。
煮的时候就不停的有酒香飘出,把人都熏醉了。