【步骤图】蒜蓉粉丝虾🦐-年夜饭菜谱食谱大全和做法

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用料  

蒜蓉粉丝虾🦐-年夜饭菜谱的做法  

1. 提前温水把粉丝泡软

2. 再开始处理大虾🦐

3. 大虾沿着后背剪开虾壳

4. 去除虾线

5. 翻过来用刀背🔪敲一敲把筋敲断，防止蒸后大虾翘起来不好看

6. 盘子里铺上泡软的粉丝

7. 把大虾🦐摆在粉丝上

8. 如果是圆盘子，就这样摆一圈

9. 接下来做蒜蓉酱
   两头大蒜去皮

10. 切成蒜末

11. 锅里油温3-4成热倒入蒜末炒香，油温不要太高，会糊。
    炒香后加入盐，料酒，生抽，蚝油炒匀出锅。

12. 用勺子🥄把蒜末铺入大虾🦐后背

13. 全部做好，凉水上锅蒸

14. 摩飞极速蒸炖锅速蒸5分钟，8秒上气，🉑️预约，免看管。

15. 出锅后，撒上葱花和小米椒装饰，然后浇上热油

16. 香味扑鼻

17. 年夜饭必备的一道菜，做法简单，好吃又好看

18. 还蒸了几个螃蟹🦀️，开饭啦，我先吃为敬