用料
| 面粉 | 200克 |
| 水 | 80克 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 酵母 | 2克 |
| 盐 | 适量 |
端午茶食的做法
将所有材料混在一起和面均匀
和好的面团分三份，每份擀平2毫米厚，切长10厘米/宽5厘米。
将切好的对折，剪两刀（保留两端不断），然后对孔穿拉，即可。
待油温升起，放入油炸，小火炸至变色即可捞出，放凉可食
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端午茶食烹饪方法窍门 如何做端午茶食才好吃
烹调艺
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