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做饭没有固定的模式,不一定要按照别人菜谱的食材去买菜,我更喜欢冰箱里面有什么就做什么,鸡蛋一定要常备,因为来不及解冻鸡肉的时候,鸡蛋是最好的蛋白质选择。
用料
减脂便当Day4的做法
红薯切小块,加入糙米,电饭煲煮熟。蒸米饭的同时蒸一个鸡蛋。
无油版虎皮青椒,青椒洗净拍扁,放入电饼档,盖上盖子,上下加热,煎至两面微糊即可。
油麦菜洗净切段,白水煮熟捞出。
加入香油、醋、油辣子,生抽、盐、味精、花椒粉调制成酱汁。
装入饭盒,淋上酱汁!