用料
| 去皮绿豆 | 200克 |
| 细砂糖 | 70克 |
| 玉米油或黄油 | 80克 |
1、绿豆泡水，夏天4个小时，冬天8个小时，滤去水
2、绿豆和水1:1，放入电压力锅选豆档，煮成烂糊状
3、煮好后，用木铲捣成泥状，放平底锅小火加油慢慢炒干关火，稍微放凉放入砂糖，翻炒糖融化混合均匀，不能太早加入糖，不然会变焦糖。
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4、根据自家模具大小，分成30-50g等份，
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5、压出花纹，冷藏一晚更好吃
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简易懒人版绿豆糕做法 食材 步骤
烹调艺
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