【步骤图】消暑绿豆糕（简易版）食谱大全和做法

以前经常做给儿子吃，如今儿子不在身边，只有做点他最爱吃的，吃在嘴里念在心里！

用料  

消暑绿豆糕（简易版）的做法  

1. 脱皮绿豆提前泡上4小时以上（我是隔夜泡的）天热记得放冰箱，不然怕馊！清洗干净的绿豆上蒸锅蒸半小时（蒸到两指一捏就碎）

2. 把蒸好的绿豆用勺子按压成粉，（用破壁机更好）

3. 没破壁机的就像我一样老老实实过筛吧（这是个痛苦的过程^_^但为了更好的口感，值了）

4. 不粘锅，小火融化黄油加入过筛后的绿豆粉，加入蜂蜜（我40克蜂蜜不够甜又加了30克糖，^_^）可以根据自己口味增减甜度

5. 用小火把所有材料混合好！

6. 每份25克，用漂亮的模具压出来

7. 今天做的纯绿豆的，大家也可以加入自己喜欢的桂花酱，红豆沙，蔓越莓！做出不同口味的绿豆糕^_^

8. 漂亮的模具某宝很多！

9. 清清凉凉的绿豆糕，放入冰箱冷藏过后口感更佳！