无油低糖枣糕做法 食材 步骤

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无油低糖枣糕的做法步骤图,怎么做好吃

过年了尝试下无油低糖的枣糕做给爸妈吃  健康美味  相比于别的版本的枣糕虽然没有那么香嫩但是味道也不差
关键吃起来放心放心

用料  

红枣 130克
鸡蛋 6个
低筋面粉 260克
牛奶 250毫升
红糖 70克
核桃碎 30克
泡打粉 2克
小苏打 2克
白芝麻 适量

无油低糖枣糕的做法  

  1. 准备好食材  红枣热水泡个澡二十分钟吧

    无油低糖枣糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 我的去核神奇 哈哈 然后把枣子切碎 倒入牛奶加热开了就可以 然后至红枣吸收牛奶即可  然后趁热加入红糖搅拌融化

    无油低糖枣糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 晾凉后加入六个鸡蛋

    无油低糖枣糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 打蛋器高速打发至两三倍大

    无油低糖枣糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入过筛的粉类和核桃碎拌匀

    无油低糖枣糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 烤箱上火160下火140预热  倒入模具 刮平 (因为没加油面糊粘稠 不太好弄平不过不碍事烤完膨胀后会平的)然后均匀撒适量白芝麻点缀

    无油低糖枣糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 三十分中  每个烤箱脾气不一样  时刻关注下 表面变色 闻到红枣的香味就大概差不多了

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  8. 晾凉切块存放 口感绵密 没想到不加油的也很好吃😋我喜欢这种 太甜太油的吃完腻歪

    无油低糖枣糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 无油的也很蓬松哦

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小贴士

红枣切嫌麻烦的可以直接破壁机打碎我喜欢颗粒感的红枣所以切了