用料
| 白糖粉 | 90克 |
| 柠檬皮碎 | 少量 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 粘米粉 | 100克 |
| 可可粉 | 50克 |
| 水 | 250毫升 |
| 植物油 | 60毫升 |
| 无铝泡打粉 | 6克 |
| 食用苏打粉 | 2克 |
| 盐 | 2克 |
| 柠檬汁 | 1汤匙 |
| 巧克力酱 | 适量 |
纯素巧克力糕的做法
白糖粉在水、油中溶化
面粉、米粉、可可粉过筛，加入1中，加入泡打粉、苏打粉、盐慢慢搅匀
最后加入柠檬汁、柠檬皮碎，搅匀
将和好的浆平铺于大烤盘（下面可用不粘烤面包纸），烤箱170度烤约10分钟。（烤箱可先预热）
烤好后稍放凉，等分4份，中间加巧克力酱，叠好，边缘切齐即可
纯素巧克力糕做法 食材 步骤
烹调艺
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