夏天到了,四果汤和烧仙草真的是yyds
方子大概是10人份
椰汁可以换成奶茶,牛奶或者蜂蜜水都可以
用料
仙草粉 | 50克 |
水 | 1.25升 |
花生 | 150克 |
葡萄干 | 150克 |
芋圆 | 250克 |
椰汁 | 2大瓶 |
白糖 | 50克 |
夏日芋圆烧仙草——教你怎么煮好吃,就是店里那个味的做法
✨仙草粉加加入250毫升凉开水,搅拌均匀,1升水煮开,把仙草水倒进去煮2分钟,中途不停搅拌,煮好分到小碗里凝结更快
✨生花生放进空气炸锅180度10分钟,中途拿出来摇晃翻面一次,冷却以后去掉花生衣
✨芋圆开水下锅,煮至浮起再煮1分钟,然后过凉水
芋圆做法可以看我的另一个菜谱✨仙草划成块,加入芋圆和葡萄干,再加入椰汁和花生
✨搞定
小贴士
花生要在后面加入,不然就不脆了