奶香板栗糕烹饪方法窍门 如何做奶香板栗糕才好吃

吃栗子的季节，糖炒栗子和煮栗子都吃腻了吗？咱们换个做法，简单又好吃～

用料  

奶香板栗糕的做法  

1. 板栗我买的已经去好外壳的，里面的皮放沸水中煮3-5分享就很好剥下来了

2. 去好皮的板栗

3. 放锅内煮20分钟左右

4. 取出，倒入牛奶

5. 打细腻

6. 放不粘锅内小火慢炒

7. 水份略炒干时倒入油

8. 继续小火翻炒至如图呈堆叠不倒的状态，不要太湿也不要太干，太湿不易成型，太干变凉后会发硬，口感不好

9. 取适量炒好的板栗泥，团成圆形，大小根据自己模具调整哦～

10. 模具压一下压出型

11. 可爱好吃的板栗糕就做好了

小贴士

因为是做给宝宝吃的，所以糖量很低。大宝宝或者成人可以多加些糖口感会更佳。1岁内的宝宝不要放糖。