板栗红薯糕烹饪方法窍门 如何做板栗红薯糕才好吃

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板栗红薯糕的做法步骤图,板栗红薯糕怎么做好吃

寒冷的冬天,最爱的大概是一袋刚刚出炉的🌰,一个刚刚烤的🍠(红心红薯巨甜)吃上一口整个身体都暖啦!
超级简单的步骤,一看就会,赶紧做起来吧!做的简单,吃着放心。
                                 ———庚子年正月十一记

用料  

红薯🍠 1个
板栗 6~8个
黄油 15克
牛奶 10ml
蛋黄 1个
白砂糖 15克

板栗红薯糕的做法  

  1. 1⃣️将红薯切成小块,热水放入锅中到筷子🥢可轻松戳穿,碾压成泥状。板栗切成小小块,喜欢颗粒感。加入蛋黄、白砂糖、软化好的黄油搅拌均匀,加入适量牛奶🥛,形成面团即可。

  2. 2⃣️将面团移弄平整,冷冻🧭定型,切成大小合适的小方块,表面涂上一层蛋黄(颜色好看),一点黑芝麻点缀。放入烤箱210摄氏度,烤个15分钟左右,取出晾凉即可。

    板栗红薯糕的做法步骤图,板栗红薯糕怎么做好吃 第2张

小贴士

❗️烤箱要提前预热哦!
❗️每个烤箱都有自己的脾气,烤的时间要注意哦
我的这个红薯不大,所以是这个配方,按红薯的大小,用料增加减少✅