在家自制杨枝甘露，浓郁的椰浆，香甜的芒果，爆汁的西柚，软弹的西米，口感丰富，味道太棒了！
用料
| 芒果 | 3个 |
| 西米 | 60克 |
| 椰浆 | 200克 |
| 牛奶 | 250克 |
| 西柚 | 1个 |
| 炼乳 | 20克 |
夏天必喝甜品•杨枝甘露的做法
准备材料
![夏天必喝甜品•杨枝甘露的做法步骤图 第2张]( "夏天必喝甜品•杨枝甘露的做法步骤图 第2张")
烧开一锅水
![夏天必喝甜品•杨枝甘露的做法步骤图 第3张]( "夏天必喝甜品•杨枝甘露的做法步骤图 第3张")
水开把西米倒进去煮
![夏天必喝甜品•杨枝甘露的做法步骤图 第4张]( "夏天必喝甜品•杨枝甘露的做法步骤图 第4张")
期间不断搅拌，以免粘锅
![夏天必喝甜品•杨枝甘露的做法步骤图 第5张]( "夏天必喝甜品•杨枝甘露的做法步骤图 第5张")
煮到西米透明有白芯的样子就关火，盖锅盖焖15min左右
![夏天必喝甜品•杨枝甘露的做法步骤图 第6张]( "夏天必喝甜品•杨枝甘露的做法步骤图 第6张")
焖完后的西米就会全变透明后，捞出过冷水备用
![夏天必喝甜品•杨枝甘露的做法步骤图 第7张]( "夏天必喝甜品•杨枝甘露的做法步骤图 第7张")
西柚剥出果肉
![夏天必喝甜品•杨枝甘露的做法步骤图 第8张]( "夏天必喝甜品•杨枝甘露的做法步骤图 第8张")
用勺子挖出550g芒果肉
![夏天必喝甜品•杨枝甘露的做法步骤图 第9张]( "夏天必喝甜品•杨枝甘露的做法步骤图 第9张")
取150g切丁
![夏天必喝甜品•杨枝甘露的做法步骤图 第10张]( "夏天必喝甜品•杨枝甘露的做法步骤图 第10张")
剩下的芒果肉➕200g椰浆➕250g牛奶➕10g炼乳一起放进料理机里
![夏天必喝甜品•杨枝甘露的做法步骤图 第11张]( "夏天必喝甜品•杨枝甘露的做法步骤图 第11张")
打成芒果奶昔
![夏天必喝甜品•杨枝甘露的做法步骤图 第12张]( "夏天必喝甜品•杨枝甘露的做法步骤图 第12张")
开始组装：一层芒果丁➡️一层西柚果肉➡️一层西米➡️倒入牛奶没过果肉➡️倒入芒果奶昔到满瓶就可以啦
![夏天必喝甜品•杨枝甘露的做法步骤图 第13张]( "夏天必喝甜品•杨枝甘露的做法步骤图 第13张")
好看的层次
![夏天必喝甜品•杨枝甘露的做法步骤图 第14张]( "夏天必喝甜品•杨枝甘露的做法步骤图 第14张")
