用料
巧克力 | 一块 |
酸奶 | 二杯 |
草莓🍓 | 10个 |
蓝莓 | 20个 |
白糖 | 一勺 |
📢:无添加剂的梦龙巧克力脆皮雪糕的做法
锅中加入草莓,蓝莓和白糖
熬至粘稠
倒入酸奶,搅拌均匀
倒入自己喜欢模具,冷冻3小时
●如果不喜欢吃巧克力的这一步完成就可以自己吃了o>_<o巧克力切块,隔水融化
倒入喜欢吃的坚果碎
冻好的冰淇淋脱模
把融化好的巧克力放到杯子中,蘸巧克力
完成
小贴士
糖可以按照自己的喜好来放,我喜欢吃酸的
因为每个人家中的冰箱不一样,所以冷藏的效果可能不同,脱模时小心一点,不好脱模在冷藏一会
提起巧克力后表面很快就会干,在小心的放在盘子里
1.巧克力很容易融化,65度的热水就能将它融化成液态。2.巧克力液要完全晾凉,不然挂皮的时候雪糕会融化。3.切不可把雪糕全部从冰箱拿出来,雪糕化了就挂不住脆皮了,做好一根再拿下一根。