蓝莓奶油冰激凌做法 食材 步骤

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蓝莓奶油冰激凌的做法步骤图,怎么做好吃

夏天到了,冰激凌走起

用料  

牛奶 100g
淡奶油 150g
25g
蓝莓 70g
柠檬汁3滴

蓝莓奶油冰激凌的做法  

  1. 牛奶和蓝莓放在料理机里打一分钟

  2. 牛奶蓝莓混合物和淡奶油一起倒入小锅上小火加热,再加入糖和柠檬汁,期间不断搅拌,液体会越来越浓稠,差不多半小时左右

  3. 加热的冰激凌浆倒入容器里冷藏过夜

  4. 冷藏中取出倒入已经提前冷冻16个小时的冰激凌桶内,搅拌半小时,接着如果想更有质感就再冷冻一下子