因为要做奶茶吐司,顺便多煮了一些,加点蜜红豆,偶尔解个馋,还是很不错的~记录一下配方~
用料
纯牛奶 | 500克 |
伯爵红茶 | 8克 |
糖 | 适量 |
蜜红豆 | 适量 |
超好喝的自制奶茶的做法
牛奶和茶叶称入锅内,小火,一边搅拌一边加热。注意,因为牛奶和茶叶牌子的不同,做出来的奶茶口感也是千差万别。加热到牛奶烧开,不是冒大气泡那种,差不多看到有气泡从底部上来要翻腾了就关火,离灶,盖上盖子焖10分钟
如果是茶包的话直接把茶包拿开,把奶茶倒出来即可,像我这样的就需要拿网筛过滤,杯子里准备一些蜜红豆,我是买现成的,也可以自己做,然后加点糖,倒入奶茶即可
非常简单,又好喝~
自己煮的奶茶虽然成本高,但是胜在比外面健康
牛奶用的这个牌子
斯里兰卡的茶叶,散的
茶包,一包2克,配方里一次4包~