😭在家馋了好几个星期的奶茶了,尤其是怀念我的珍珠。今天情人节,阴雨天🌧️,恰好我在淘宝买的珍珠到了,可以做起来了。
👧🏻✌🏻🥛:自己做奶茶真的很简单,而且味道不输外面的奶茶店,一起动手做起来吧~
用料
牛奶 | 250ml |
红茶包 | 3—4包 |
炼乳 | 适量 |
清水 | 250ml |
珍珠 | 适量 |
煮珍珠的水 | 十倍珍珠量 |
黑糖 | 适量 |
自制超好喝珍珠奶茶的做法
🥛✌🏻:珍珠怎么煮💬
没有买到木薯粉反而买到了发货的珍珠,珍珠我还是建议买现成的,不然一个个搓真的好累!
1️⃣开火烧珍珠十倍的水,然后倒入珍珠搅匀防止糊底。
2️⃣中火煮30分钟后关火盖盖焖10分钟。
3️⃣盛出珍珠趁热加入适量黑糖搅匀即可。🥛💬奶茶制作过程:
1️⃣250ml水烧开后加入红茶,充分煮出红茶味然后关火盖盖焖5分钟。
2️⃣然后倒入牛奶🥛搅匀,小火加热但是不要烧开。
3️⃣之后倒入适量炼乳搅拌均匀即可。
小贴士
一起做起来吧~