用料
| 乌冬面 | |
| 五花肉 | 克 |
| 洋葱 | |
| 胡萝卜 | |
| 甜椒 | |
| 西兰花 | |
| 油 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 盐 | 克 |
| 蚝油 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 照烧酱油 | |
| 辣椒酱 |
蔬菜五花肉炒乌冬面的做法
用料，切块备用
![蔬菜五花肉炒乌冬面的做法步骤图 第2张]( "蔬菜五花肉炒乌冬面的做法步骤图 第2张")
五花肉去皮
![蔬菜五花肉炒乌冬面的做法步骤图 第3张]( "蔬菜五花肉炒乌冬面的做法步骤图 第3张")
切块
![蔬菜五花肉炒乌冬面的做法步骤图 第4张]( "蔬菜五花肉炒乌冬面的做法步骤图 第4张")
热锅，放油
![蔬菜五花肉炒乌冬面的做法步骤图 第5张]( "蔬菜五花肉炒乌冬面的做法步骤图 第5张")
放五花肉爆炒，加盐，取出倒入盘里备用
![蔬菜五花肉炒乌冬面的做法步骤图 第6张]( "蔬菜五花肉炒乌冬面的做法步骤图 第6张")
放油
![蔬菜五花肉炒乌冬面的做法步骤图 第7张]( "蔬菜五花肉炒乌冬面的做法步骤图 第7张")
放入胡萝卜块，洋葱，蒜，姜末炒一会
![蔬菜五花肉炒乌冬面的做法步骤图 第8张]( "蔬菜五花肉炒乌冬面的做法步骤图 第8张")
放甜椒，炒
![蔬菜五花肉炒乌冬面的做法步骤图 第9张]( "蔬菜五花肉炒乌冬面的做法步骤图 第9张")
放西兰花🥦，炒
![蔬菜五花肉炒乌冬面的做法步骤图 第10张]( "蔬菜五花肉炒乌冬面的做法步骤图 第10张")
倒入炒好的肉，再翻炒一下
![蔬菜五花肉炒乌冬面的做法步骤图 第11张]( "蔬菜五花肉炒乌冬面的做法步骤图 第11张")
调料分别倒入锅内，蚝油，酱油，照烧酱油，辣椒酱，用量随意，但我用量还是挺足的，随后放乌冬面后也会味道足
![蔬菜五花肉炒乌冬面的做法步骤图 第12张]( "蔬菜五花肉炒乌冬面的做法步骤图 第12张")
炒匀，酱汁厚重黏稠，但别太干，料很咸，没再放盐
![蔬菜五花肉炒乌冬面的做法步骤图 第13张]( "蔬菜五花肉炒乌冬面的做法步骤图 第13张")
新鲜乌冬面，水里加点盐烧开，放乌冬面烫两三分钟，捞出沥干
![蔬菜五花肉炒乌冬面的做法步骤图 第14张]( "蔬菜五花肉炒乌冬面的做法步骤图 第14张")
倒入乌冬面，翻两下
![蔬菜五花肉炒乌冬面的做法步骤图 第15张]( "蔬菜五花肉炒乌冬面的做法步骤图 第15张")
装盘，完成，面条上的酱汁味道刚刚好，混合淡淡的辣味，立即吃了两盘
![蔬菜五花肉炒乌冬面的做法步骤图 第16张]( "蔬菜五花肉炒乌冬面的做法步骤图 第16张")
