最近天气冷,老想喝下午茶,外面的奶茶越喝越渴,都是添加剂,喝多了容易发胖,对身体也不好,所以自己动手做吧,毕竟对于一个吃货来说为了吃是可以克服懒惰的。。
用料
紫米 | 150克 |
牛奶 | 1000克 |
水 | 400ml |
立顿红茶包 | 5包 |
玫瑰花酱 | 适量 |
白糖 | 适量 |
紫米奶茶的做法
紫米浸泡一小时,然后放电饭锅里,加适量清水,按煮饭键,煮好后根据自己的口味加入适量白糖,拌匀。
锅里放400ml水,煮沸。放入红茶包,关火,焖三分钟。喜欢茶味浓的,可以多焖一会。倒入牛奶,开火煮,煮到边上起泡泡就可以关火,不要煮沸。放入玫瑰花酱,搅拌均匀。此时取出紫米饭,放一部分在奶茶杯子里,倒入奶茶,搅拌一下,就可以吃啦。闻起来奶味中夹杂着茶香,喝起来不甜不腻。